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标题:学雷锋纪念日,谷城县志愿者在行动
署名:张晓宇
时间:2017-03-05
正文: 今年3月5日是第55个学雷锋纪念日,也是第18个中国青年志愿者服务日,为大力弘扬"奉献、友爱、互助、进步"的志愿服务精神,谷城团县委联合谷城县民间义工协会、县一中志愿服务队、三环车桥志愿服务队、移动公司团支部、汉十高速管理处襄阳党总支志愿服务队等多个单位前往城关镇农村福利院开展学雷锋志愿活动。 早上9点,各单位在福利院集合完毕,短暂的碰头分组后大家开始投入到志愿服务中去,一组包饺子、二组打扫卫生、三组为福利院老人洗头理发、四组为老人测量血压做简单的体检,小朋友就陪老人们聊天。大家分工明确,行动迅速,很快各组任务完成,完成后将老人们聚集在一起,由各单位向老人们表演节目,有的志愿者一展歌喉,有的志愿者翩翩起舞,有的志愿者为老人们表演武术,多种多样的节目赢来老人们一阵阵的掌声,整个福利院欢声笑语不断。中午福利院的老人们吃上了志愿者们包的饺子,连说好好好! 城关镇福利院有60余名老人,义工协会的成员会定期前往福利院做志愿活动,他们熟悉每一位老人,知道他们的喜好,这给我们开展活动带来了极大的便利,福利院的老人们也很喜欢志愿者,纷纷为志愿者竖起大拇指! 此次活动后,一名志愿者说:“关爱老人,是我们应尽的责任和义务,其实老人和小孩一样,都是需要我们的陪伴、需要我们的关爱的,希望大家用自己的一点点空余时间来关爱一下这些老人,陪伴他们一下,也希望有更多的人加入到我们中间来,和我们一起去关爱我们身边的老人。” 通过开展本次志愿活动,让老人们切实感受到来自社会的温暖,用实际行动践行雷锋精神。学雷锋志愿服务不只是在三月,全年任何时候都可以学习雷锋的志愿服务精神,也让我们将雷锋精神传承下去。
标题:云梦:小镇特色小吃胡金店“水汽包子”
署名:陈保忠
时间:2017-03-07
正文:2017年3月7日,位于云梦县西北部的胡金店镇,人们排队争相购买当地特色小吃“胡金店水汽包子”。该镇孙家“水汽包子”在当地享有名气,味道地道正宗,更是广受欢迎。 胡金店是位于云梦西北部的一个古老小镇,与安陆市接壤。水汽包子是本镇的一大特色小吃。周边乡镇以及云梦、安陆、应城、孝感、武汉等地的客人常慕名特地来到古老的小镇品尝“水汽包子”。胡金店镇的水汽包子是当地特有的传统小吃,有着比较悠久的历史。它用上好的面粉活熟擀成面皮,包上酱汁等调得很好很独特的韭菜馅。然后一口柴火灶炉上,柴火灶火够劲也够匀,大大的平锅,白白的水汽包子摆放在锅里,水与金黄的食油浇下去,水汽包子便发出吱吱的声响,盖上锅盖,蒸腾的热气四处飘逸。蒸腾一会再翻过来蒸腾另一面。待两边呈现出金黄的脆口的硬壳,随后出锅,清香四溢的“水汽包子”就可食用了。品尝着水汽包子,喝着啤酒等饮料,还有的品着小酒,别提有多美,有多享受。 胡金店“水汽包子”最大的特点是皮薄,馅儿大;再加上韭菜的那种清香,特香,清香四溢。 包子馅主要用的是当地的绿色有机韭菜,刚出锅的滚烫的韭菜馅冒着香气,烫嘴暖身。金黄的底部结着硬壳,汽水足,油润光亮,外脆内软,软硬相间,不油腻,清淡清香可口,老少皆宜,香气诱人,香脆宜人。 本报视界网 陈保忠 摄
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