（乡村影像） 巧手揉搓成“贡茶”
鄂西山区宣恩县产出的“伍家台贡茶”因清朝乾隆皇帝赐匾“皇恩宠锡”而闻名，手工制作“伍家台贡茶”工艺复杂繁琐，其技艺被列入湖北省非物质文化遗产名录，2008年成为国家地理标志保护产品。
手工制茶需经摊放、高温杀青、揉捻、烘焙干燥、增香等10多道工序，制出的茶叶，泡头杯茶汤清色绿，甘醇香郁；二杯茶，深绿中透淡黄，熟栗香郁；三杯茶，汤碧泛青，芳馥横溢。头年的春茶密封在坛子里，第二年饮用，其色、香、味、形不变，保持新茶的一切特点。
近年来，当地大力推行茶叶的有机种植，“伍家台贡茶”的关联产业发展迅速。（视界网 宋文摄）
