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传统麦酱市场俏

9月25日，在巴东县清太坪天河郎传统食品加工厂，工人们在检查晾晒的麦酱。2016年7月，巴东县清太坪镇郑家园村外出务工谭清波创业，采用小麦、大蒜、生姜、花椒等地产原料，通过蒸煮、晾晒、拌料、发酵、密封、晾晒等传统工艺生产麦酱。该麦酱风味独特、醇香可口，远销北京、上海、广州等地，带动乡邻就业共同步入脱贫致富之路。（视界网王祖满摄 15272999779）