又见木榨油坊
10月12日，老郧阳木榨油坊工人正在撞榨芝麻油。
老郧阳木榨油坊业主刘权，早在1994年成立了一滴香油坊，经过近20年发展，公司在继承本地加工技术的同时，在全国各地寻访传统的木榨工艺。今年8月份，他从安徽高价购回数套木榨设备，进行传统木榨工艺加工。传统的木榨工艺是将芝麻炒制后冷却，经碾碎再蒸制后，通过重锤撞榨，油自然沁出。传统木榨工艺，虽日加工量不足现代工艺量的五分之一，但能更全面保留芝麻的天然营养成分，原汁原味，口感更好。据悉，老郧阳木榨坊是目前全省规模最大的一家复古木榨油加工企业。
郧县新闻宣传中心 姚年明 13508678222
