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作者:徐辉上传时间:2014-09-02

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通山大畈麻饼制作

大畈“復豐”麻饼为通山县大畈麻饼最早商号,由大畈生意人阮兰坡创建于1926年,后不断发扬光大,从老大畈街到大畈供销社,继而扎根通山城,其特色是采用优质的原料、传统的配方,精心制作而成,品质特征是皮薄馅厚、香酥可口。图为大畈復豐麻饼第三代传人阮荣枇在制作麻饼。
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