楚风楚俗摄影大赛图片 渐行渐远的打铁佬(已下载)
渐行渐远的打铁佬
在利川市柏杨坝街上唯一的铁匠铺子里,三座红炉熊熊燃烧,张友明、李高年等几位铁匠师傅正在赶制农具。
随着铁坯加热的需要,炉膛中的火苗被鼓风机吹得呼呼直蹿。眼看火候一到,铁匠师父就麻利地将烧红适度的铁坯夹到砧子上,指挥徒弟抡起大锤锻打,师父左手握铁钳翻动铁坯,右手挥动小锤,用一种特定的击打方式指点大锤需要击中的位置和力度。随着“叮咚、叮咚”有节奏的响声,几个回合下来,铁坯就变成了各种各样的铁器。再次回炉后,师父夹着回火的铁器伸进水缸里淬火。“滋”地一声,一阵白烟飘起,红彤彤的铁器瞬间变成了铁青色。淬火完成,整个打造过程结束。
传说铁匠的红炉是太上老君的“八卦炉”传下来的,我国的铁器时代从西汉至今有了2000多年历史。听几位老师傅讲:别认为打铁是一个简单的力气活,其实,也是看者容易做者难,学会容易做好难,没有上十年的功夫就难以支撑门面。“打铁先要本事硬”,一是说没有力气不能打铁,沉重的大锤轮番起落,需要的是气力和耐力。二是说没有过硬的技术打不了铁。“好钢要安在刀口上”,不光是钢要安得好,锄口、刀口不起夹层,更重要的是淬火和回火的技术必须过得硬。淬火和回火技术,全凭实践经验,一般很难掌握。各种铁器,尽管外型好看,但是如果淬火或回火的技术不过关,就是中看不中用:要不就是钢火硬了容易缺口;要不就是钢火软了容易卷口。所以,在打铁这个行业自古以来就有一个过硬的行规,在每件铁器上铸入红炉编号或铁匠姓名,铁器质量好与差,老顾客自然心中有数,新顾客就要当场砍石、削铁来检验,掺不得半点假。
“世上活路三行苦,撑船打铁磨豆腐。”这句老话说出了打铁这个行业的艰辛。张友明、李高年等几位铁匠师傅在劳累中也享受着打铁带来的快乐:前来铁匠铺的农民川流不息,说明他们打造的农用、生活用产品依然受到当地农民喜欢,一些在外打工的还将家乡打制的铁器带到远方。可是,随着农用机械的普及,这门传统的铁匠手艺也即将 面临失传。
视界网 孙朝运/ 文图 电话 18972408752