安陆糖人传承艺人——刘华林
作品标题：捏糖人
拍摄时间：2009.2.3 拍摄地点：安陆市城区
作者姓名（实名）：王代金
工作单位：安陆市王义贞镇中心小学
通讯地址：安陆市王义贞镇中心小学 邮编：432623
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制作糖人是一种汉族传统手工技艺，制作者多挑一个担子，一头是加热用的炉具，另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成，本色为棕黄色，也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。使用时火候的控制是关键，过热则太稀易变形，冷了又会太硬无法塑形。使用的工具很简单，多是勺形和铲形的。这个糖人是以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型，有人物、动物、花草等。据说宋代即有糖人，多是平面造型，如同今天的糖画，时称戏剧糖果，后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等等。
刘华林，是安陆糖人制作的民间传人。他出生在安陆市洑水镇，十几岁时就跟爷爷学习糖人制作工艺；后来爷爷去世了，刘华林便独自挑着他的行囊漫游卖艺——一转眼，30年过去了，刘华林的足迹遍布全国各地。
2008年北京奥运会期间，刘华林受邀前往，他的绝活让外国游客赞叹不已。
在各色食品丰富齐全的今天，孩子们缺少了对古老糖人的好奇；因此刘华林的民间艺术也变得异常艰难——不仅无人继承，传承尚且困难；已到中年的刘华林表示，无论多么困难，他也要坚持下去，他绝不会让老祖宗传下来的民间工艺在他手中终止。
