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房县尹吉甫镇农村风味豆干豆油精走俏山乡

7月10日，房县尹吉甫镇双湾村农户熊国鼎向客人展示农村土作坊制做的豆干豆油精。据农户熊国鼎介结说，他所制做的豆干是用草木灰池及锯沫熏制，豆油精也是用柴火灶人工捞制，色泽金黄，制做方式沿袭了农村传统工艺，具有农家风味，成为俏销山乡和馈赠亲朋好友的土特食品。据了解，房县尹吉甫镇双湾村家家户户都有制做豆干豆油精的传统，除了自已食用之外，还做为馈赠亲朋好友的礼品，为此该村豆干豆油精全县闻名，吸引县内外客人前来购买。