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“炸米子：舌尖上的老手艺

“炸米子：舌尖上的老手艺 1月15日，沙洋县城乡群众“炸米子”备年货。 “炸米子”是江汉平原一带很有特色的老手艺。近些年，随着生活水平的提高，各类食品丰富多彩，“炸米子”也渐渐淡出了人们的生活。 如今到了冬腊月季节，在沙洋城乡，一些老手艺人推起“炸米子”的小车，走村串户勾起不少人的美味记忆，受到城乡群众欢迎。