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魔芋加工好“钱途”（图）

1月8日，巴东县金果坪乡鄢家墩村四组村民张昆仑的家中，工人正忙着将鲜魔芋加工成魔芋角。今年，张昆仑已在周边村组收购加工鲜魔芋50吨，实现收入近30万元。金果坪乡作为巴东魔芋大镇，常年种植面积在1万亩左右。村民们在种植魔芋的同时，在初加工上作文章，将鲜魔芋加工成魔芋角，可增值25%以上。（通讯员 谭平 陈祥楚）