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酒香飘山村

2024年11月28日，湖北省郧阳区白桑关镇战马沟村的许多村民已开始架锅开灶酿制苞谷酒。自酿苞谷酒在当地已有500多年的历史。每年进入初冬后也是村民的农闲季节，这时许多村民将自家收获的苞谷进行粉碎加工发酵。然后架锅开灶烧制包谷酒，也成为这个时节山区农村一大风景，处处飘荡着包谷酒的酒香。一次酿酒成为一户村民家全年待客和自家的饮酒，多余的部分送给亲朋好友和出售给城里人，新年喝的是自酿苞谷酒。