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赶制手工芝麻糖迎新春

春节临近，在保康县过渡湾镇二堂村一家糖坊，制糖师傅叶发珍和丈夫周国富加班加点，赶制手工芝麻糖片供应春节市场。 保康县的手工芝麻糖历史悠久，一种具有地方特色的冬令食品，广受当地群众喜爱，是市民春节里走亲访友的馈赠佳品。其采用传统手工制作工艺，主要以麻糖、芝麻、花生等为食材，按照传统工艺制作完成，口感香甜酥脆、形制色泽诱人，是远近闻名的地方特产。 近年来，保康县努力把芝麻糖这一传统食品做大做强，带动群众增收致富，逐步形成集生产加工和包装销售为一体的传统芝麻糖特色产业，产品畅销保康县及周边地区，深受消费者喜爱。 (视界网杨韬 向宗涛摄)