湖北十堰：古法酿酒 “绝活”增收
2022年12月24日，十堰市郧阳区胡家营镇百塔村五组村民余龙春在家门口的山坡上利用古法酿酒。他家今年酿造玉米、柿子、甜高粱、木瓜酒1000多公斤，实现收入5万多元，靠自己的“绝活”走上致富路。
古法酿酒是郧阳区的传统产业，历史悠久，乡村农户几乎家家都会酿造“土酒”。近年来，该区按照“传承传统工艺、打造特色品牌”的思路，积极引导扶持当地农民利用传统工艺酿酒，培育创业平台，当地的“土酒”不仅成了各大超市的抢手货，而且还通过多种渠道销往全国多地，古法酿酒成为当地推进乡村振兴、促进农民增收致富的重要产业。目前，通过传统工艺烤酒，带动6000余农户增收，户均增收万元以上。
