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湖北枣阳：紫薯粉条受青睐

2021年12月21日，湖北省枣阳市环城办事处十里村王春雨家制作、晾晒紫薯粉条。早些年，十里村有种植红薯的习俗，主要当作补充口粮，现在富裕的村民改种营养丰富、口感好、色艳的紫薯，除了调节口味外，并且把紫薯制作成粉条当菜肴，降红色的粉条深受人们青睐，制作紫薯粉条也为村民致富多条路径。