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云梦鱼面受青睐

2019年12月1日，央视摄制组在云梦拍摄传统工艺美食“云梦鱼面”食用的制作过程。 云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一，主产于湖北省云梦县，并因此而得名。云梦鱼面用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品。这种食品营养十分丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作用，被人们美誉为长寿面。1915年，云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖，产品畅销全国及国际市场。云梦鱼面，湖北精品，中国一绝，中华老字号，国家地理标志产品。