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香肠飘香年味浓

2016年12月22日，三明泉土香肠基地的工人们正在加工“三明泉”土香肠。 恩施市五峰山小垭口村村民田永立在当地政府的支持下，将其祖传的土家风味香肠逐渐做成了一个拥有大小八、九个生产车间的香肠生产基地，既解决了20余人的就业问题，又很好地弘扬了土家族的年俗文化。据田老板说，这段时间正值生产旺季，每天要加工一千多斤香肠。他家生产的土家风味香肠，色香味俱全，不仅深受恩施州内各大超市的消费者的欢迎，而且还得到深圳等外地客商的青睐。