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标题:景观养眼 文化养人
署名:张洪刚
时间:2012-07-15
正文: 景观养眼 文化养人 ——湖北利川毛坝之行掠影 张洪刚 刘孔华 胡杰儒 夜宿“星斗” 梦游毛坝 7月7日下午,笔者一行随湖北利川市人大胡福先主任途径恩施的盛家坝、咸丰的黄金洞、来到脚踏(利川、咸丰、恩施)三县(市)的国家级自然保护区—星斗山,已是深夜十点半。山间除了从林中传出的潺潺流水,其他什么声音也没有,仿佛真正到了一个远离城市喧闹、与世隔绝的世外桃源,直到第二天清晨,一阵蝉鸣把我们从梦中催醒!方知毛坝就在星斗山的腹地。 星斗山距利川市区70公里,距离恩施州城150公里,总面积2880公顷,主峰海拔1751.2米,最低海拔840米,海拔悬殊。传说,星斗山主峰隔天宫极近,常有神仙摘星辰当灯,来往于星斗山与天宫之间,故名星斗山。山形如弓背,山脊似刀梁。山麓有三条小河蜿蜒奔流,潺潺山泉清澈甘甜。有古诗云:“危楼高百尺,手可摘星辰。不敢高声语,恐惊天上人!” 追光逐影 聚焦毛坝 毛坝究竟在哪里?7月8日,我们从腹地穿越,辐射四周,追光逐影,聚焦毛坝,渐入佳境,感受“六海”(云海、茶海、竹海、歌海、林海、漆海)环抱,尽善尽美。殊不知,毛坝在大茅坡的“云海”里;毛坝在10万亩的“茶海”里;毛坝在新河村的“歌海”里,毛坝在新华村的“竹海”里;毛坝在人头山的“漆海”里。 特别好客且文采飞扬的毛坝乡党委书记曾维权,一手拿手机,边走边给我们介绍他手机里曾装着的毛坝美景;一手拿摄像机,边走边拍变化着的毛坝。 曾维权给我们制定了一个拍摄采风线路:青岩、夹壁、五二、四溪、人头山等村。由于时间关系,我们虽不能面面俱到,但就从他们这几个村感受到了不一样的人文、风光、风情。 我们所到之处,无论是乡、村领导,还是当地农民群众,都很好客,总是笑哈哈地欢迎我们的到来,装烟、倒茶。在刘家大院,一老太太还把孙子们孝敬她的一件牛奶搬出来要我们喝,就像自己亲人到家一样亲热。真让我们宾至如归、舍不得离开。 走近五二村,葡萄架下的农家小院,格外清新、整洁,家家户户窗户上都镶有一个不同字体的“茶”字,门联也是与众不同,对联完全是根据各家各户特色雕刻在油漆过的深红色木板上,每一个村庄,每一个街道,每一个小巷,都是一道景观、一道文化长廊,让人耳目一新。单看他们的村名就特别有趣,如:五一村、五二村、联峰村、联心村、新华村、新河村、四溪村、双溪村等等,很关联、很友好,富有文化内涵,令人回味。 据说,毛坝新河村山民歌原生态味特浓。村中人人都是歌手,个个都是舞者,年龄最大的歌手已92岁,年龄最小的仅两岁。人们干活喊号子,进山吼山歌,下地唱田歌,走路哼小调……,他们用歌声代替对话,表达感情。无论是生产劳作、闲暇调情,人们会根据场景变换、事物变化,即兴对唱,有问有答,音调多变,旋律优美,对歌不对人,闻声不见影,充满神秘浪漫、风趣诙谐。 难怪毛坝有这么多的美称:毛坝乡是中国楹联文化之乡、省委、省政府命名的“文明乡镇”,湖北省“十大茶叶名乡名镇”和“生态农业基地”、“湖北省科技示范乡镇”、“湖北省环境优美乡镇”,是中国“坝漆第一乡”。 毛坝的漆:中国“坝漆”第一乡 提起坝漆,举世皆知。1952年,国家政务院总理周恩来亲笔题写“坝漆名冠全球”锦旗,授予利川“坝漆之乡”。坝漆基地面积现有10万亩,年产量150吨,出口日本、美国、德国、比利时等国家和地区。生长在这里的爷们儿,祖祖辈辈都会割漆。 我们在四溪村一组,碰到两位老人正在割漆,一打听真让人震撼。割漆的周祖军年近七旬,他说:“我们家四世同堂,三代割漆,孙子还小在上学。我割漆的水平一般,我儿子比我割的好,我父亲的刀工远近闻名,还接受过中央电视台记者的采访,今年93岁,依然刀不离手,篓不离肩,常穿梭于漆海之中。” 见到两位高龄的父子漆匠,情同手足,脸上写满岁月的沧桑、饱含漆坝的丰厚底蕴。他们的一投足、一举手,娴熟的刀工,让我们大开眼界。 老人们滔滔不绝地告诉我们:“坝漆含水分和杂质少,纯度比普通漆高百分之二十五,色泽光亮,渗透力强,抓木力强。是建筑、家具、工艺品行业的上乘材料。”看得出他们对坝漆的情有独钟。 我们见到两位如此可爱的老人,由于激动,不知说什么是好,只能内心佩服,用镜头把他们登山、爬树、割漆的精彩场面记录些许。 毛坝的茶:中国“宜红”第一乡 提起茶叶,家家户户都有本品茶的“经”,在夹壁村有个叫“宜泡红农家乐”,因“宜泡红”而一炮走红,他把“冷后浑”简单的理解为“宜泡红”,即“冷后浑”茶汤冷却后,出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象,当茶汤温度降到16℃左右时,儿茶素与咖啡碱产生混合物“冷后浑”,重新加热后,茶汤又会红亮透明。据介绍,毛坝宜红功夫茶的“冷后浑”现象属世界独有,毛坝成为名副其实的中国“宜红”第一乡。 目前,毛坝茶叶基地面积达到10.2万亩,被授予湖北省十大茶叶名乡名镇,全省产茶乡镇面积位居第一。全乡大小茶叶加工企业121家,其中规模以上企业10家,省级农业产业化龙头企业1家,州级龙头企业3家,获得绿色食品认证和产品自由出口贸易权的企业2家,获得ISO9001国际质量管理体系认证的2家,获得QS质量安全认证的8家,年生产能力10000吨,其中名优茶生产3500吨。 注册商标11个,“星斗山”、“星斗绿屿”成为湖北省著名商标,“富硒”、“星斗云剑”、“星斗山毛峰”等产品获鄂茶杯和中绿杯茶叶评比金奖,“玉洞春”红茶、“尚然”绿茶荣获首届“国饮杯”大宗茶评比一等奖。各类茶叶销售持续看好。附带的茶饮料、茶食品开发也在起步。 毛坝的桥:中国建筑风格独有的桥 在毛坝我们通过了两座全国罕见、与众不同的桥。 一座叫叫步青桥,建于清朝同治年间的古老的石拱桥,是过去连通利川咸丰,东南通往湖南江西,西北通往重庆四川的古盐道上的重要桥梁。桥之所在,是当时的通商大道,也是官府驿道。在步青桥东头,伫立着一座土家字库塔(一种六面三层的石碑式的建筑)。土家族人对文字十分尊重和崇敬,有字的纸不能随便乱扔,更不能用脚去踩,字是圣人造的,不能玷污的,土家族人把写有字的废纸收集起来集中烧掉,这种烧掉字纸的地方就是字库。字库连着步青桥,步青桥头建字库,这在全国罕见,令人遐思,彰显的是毛坝独有风格的桥。 更有意思的是另一座叫永顺桥,是一座保存完好的风雨桥。建于清代咸丰年间(1859年)。桥身长32.5米,宽4米,桥身距河面40米。采取复拱式方法建造,其建筑特点全国独有,桥上16根柱头排列开来,主架有52根柱头。整座桥保存完好,结构严谨,造型古朴,极具土家族建筑特色。整座桥不用一钉一铆和其它铁件,皆以质地耐力的杉木凿榫衔接。桥上建有廊和坐凳,既可行人,又可避风雨,还可休闲观景。1991年,华中理工大学建筑系教授张良皋为风雨桥题写了“永顺桥”桥匾。 毛坝夹壁:贺龙曾先后五次进驻 随行的胡福先主任兴致勃勃地向我们介绍,毛坝是贺龙红色革命根据地。1933年10月4日,红三军从毛坝青岩进驻夹壁,休整一月,军部驻地夹壁陈家阁、副官溪、向家营,贺龙宿舍为陈家阁院子的一栋一正二厢木结构民房。 当年7日和9日红三军在陈家阁两次召开群众大会,贺龙在会上宣传了共产党的主张及一系列方针、政策,会后逮捕、镇压了当地的土豪劣绅易端阳等,进一步发动了群众,有30多人参加了红军,扩大了革命队伍,取得了三条好经验,由此过后,贺龙红军曾先后五次进驻夹壁陈家阁。 毛坝的明天:会更好 曾维权告诉我们,乡党委、政府将紧紧围绕“生态立乡、茶叶兴乡、旅游强乡、交通活乡”战略,以夯实“山水古茶乡,宜居新毛坝”基础为目标,抢抓武陵山片区扶贫开发、建设全国先进自治州等重大机遇,以升级产业、优化环境、构建和谐、建强组织为重点,全面推进毛坝新农村建设。 毛坝森林覆盖率80.42%。走在毛坝的村村寨寨,目睹那青山绿水、古桥民居,就像走在景观大道,就像走在文化长廊,总是那么耐人寻味,仿佛是在接受大自然的洗礼、充电。我们切身感受到这里的人们生产在发展,生活在宽裕,乡风在文明,村容在整洁,管理在民主。 诗人走到这里一定会吟出一首好诗;音乐家走到这里一定会谱写一首好歌;画家走到这里一定会绘出一幅好画…… 这里的山、水、人、文、茶、竹、漆、林……,要有尽有,无处不美,就像清纯少女一般妩媚动人,同行者说:“这是摄影的天堂,不仅自己还要来,还要吆喝更多的文化人、艺术家来这里观光、感受、创作!”以期谱写毛坝的新篇章。 另外配一组采风图片,带我们读者一起直观感受一下毛坝风采。 湖北恩施航空路184号(州气象局院内) 张洪刚 13329820458 QQ:305821112
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