首页 > 搜索(结果共142147条)
关键字:
(多关键字请用空格分开)
默认模糊匹配稿件标题
模糊匹配稿件正文
模糊匹配图片说明
作者署名:
(精确匹配)
图片ID:
(此条件将覆盖所有其它选项)
发生地点:
(搜索覆盖下级地址)
事件类型:
(搜索覆盖下级地址)
发生时间 从:
到:
标题:蛤蚂咕嘟凉粉
署名:周家山
时间:2017-07-04
正文: 夏季炎热天气走到那里都让人嗓子冒咽,身上冒汗,急需找地方躲太阳,吃点什么降降温那是必须的,而街道旁不时传来蛤蚂咕嘟凉粉的叫卖声吸引着急需降温行人的目光,吃上一碗当地夏季凉爽的风味小吃蛤蚂咕嘟凉粉,顿感全身凉爽舒服了许多。 7月4日一大早,我与郧阳区朝阳路一户名叫何年华的蛤蚂咕嘟凉粉专卖户约好来抓拍蛤蚂咕嘟凉粉制作过程。何年华今年54岁,是朝阳路市场唯一一户卖蛤蚂咕嘟凉粉的专卖户,由于她的调料有多种又符合当地人的口味,何年华的蛤蚂咕嘟凉粉每天都卖完。加工制作一锅蛤蚂咕嘟凉粉需要半个多小时,先将半盆淀粉用凉水搅开,等到锅里水烧热后在将搅拌好的淀粉搅入锅内,双手握着大勺子在锅里不停的搅动,以防锅底部的淀粉被烧糊。20多分钟后将大盆装半盆凉水,将锅里烧好的淀粉粥挖出来倒入漏勺,漏勺围着水盆转圈,漏进水盆的热淀粉粥经过凉水降温形成蛤蚂咕嘟凉粉,在从冰柜中取两瓶冰冻的冰块放进水盆中,蛤蚂咕嘟才成为真正的凉粉。忙完蛤蚂咕嘟凉粉制作何年华又忙起加工调料,调料有捣制的蒜泥,生姜、鲜花椒,还有她自己制作的当地酸菜,捣制的酸辣椒和当地种植的香料。一切工序完成后何年华就推着蛤蚂咕嘟凉粉专卖车到朝阳路市场叫卖,一天下来何年华能卖70碗,3元钱一碗也是200元收入,一个月也能收入4000多元钱,去掉成本收入也是不错的。 何年华每天早晨五时起床要做两锅蛤蚂咕嘟凉粉,八点多去市场叫卖,晚上卖完才收摊回家。蛤蚂咕嘟凉粉是当地方言口音的一种叫法,实际叫法是蛤蚂蝌蚪,由于漏制凉粉有象蝌蚪的长尾巴,人们又叫蛤蚂蝌蚪凉粉,经过当地方言和口音的转变久而久之被当地人改叫成了蛤蚂咕嘟凉粉 视界网周家山 摄
标题:京山小伙张喻虎 养殖水蛭效益高
署名:翟存波
时间:2017-07-03
正文:京山小伙张喻虎 养殖水蛭效益高 视界网翟存波 丁欣 “一斤至少要卖到500元!”盛夏之初的七月,京山志诚水蛭养殖合作社不时传来市场交易的牌价。 带头人理事长张喻虎,返乡创业养殖水蛭(俗称蚂蝗)不仅养出了名堂,还带动了20多户贫困业内常年务工,走出了一条“合作社+基地+贫困户”有扶贫新路。 水蛭内含一种抗凝物质“水蛭素”,是一种名贵药材,主要用于防治心脑血管、高血压、心脏病等。张喻虎说,其药用价值很高,在市场上才一直供不应求。 看好水蛭的养殖前景,2014年9月,张喻虎专程到江苏拜师学艺,在掌握精养关键技术后,他放弃做了多年的城市商超批发生意,回农村创业。 2015年初,看好曹武镇源泉村的水质环境,张喻虎在当地成立了京山志诚水蛭养殖合作社。经过两年扩张,合作社养殖面积从50亩发展到500亩,带动60位农民就近务工,其中贫困户25人,打工人员年收入增加3万元。 “正常情况下,水蛭养殖亩产至少能有800斤。”二年多的发展,让志诚水蛭养殖合作社水蛭口碑在外,品质良好,每一尾的重量达到15-18克,每斤约35-40条。 下半年,张喻虎将再流转土地1500亩,扩增养殖面积2000亩。 图一:张喻虎正在晾晒水蛭。 图二:合作社职工将晒干成型的水蛭装箱。 图三:员工说:“我这一把至少在千元以上。” 图四:规模养殖基地。 图五:正在晾晒的水蛭等待收获。
 142147  1 ... 1440 1441 1442 1443 1444 ... 3554
友情链接