原汁原味“刨汤宴”，石门河再掀淡季不淡旅游新高潮
原汁原味“刨汤宴”，石门河再掀淡季不淡旅游新高潮
12月12日，一场原汁原味土家族年味民俗——“杀猪饭”（刨汤宴），在石门河景区精彩演绎，来自武汉、荆州、宜昌等地众多游客与各级媒体，现场体验了这一隆烈民俗盛景。
从誉为“土家交响乐”的“南乡锣鼓”迎宾，再到原汁原味的“祭刀”、“祭祀”、“放生”、“出槽”、“宰杀”、“挂喜肉”、“发红包”••••••当一碟碟的里脊、猪肝、猪血、五花肉、大肠等投入香气四溢的“刨猪汤”内时，吃刨汤开始了。各地嘉宾围在柴火炉周围，尽情享受着鲜猪大餐，笑容洋溢在每个人脸上。
“杀年猪，吃刨汤，迎新春”是鄂西南土家族地区的传统民俗，也是石门河景区“淡季不淡”旅游营销的重要产品之一。为了拓展淡季旅游市场，石门河景区一直本着“没有淡季的市场，只有淡季的思想”，“市场是跑出来的，不勤于跑，勤于推广，就无法拓宽景区发展面”的营销理念，十月黄金周后，景区市场各区域负责人就辗转于各渠道、各平台，为区域的市场开拓、维护商量对策、共谋发展。董事长崔应朝更是亲力亲为，亲自奔赴上海、河南、浙江、安微等地参加旅游推介，为景区市场找方向、谋出路。景区通过联动自驾、户外、旅行社渠道在武汉、宜昌、黄石、孝感等地进行了景区产品推广及合作洽谈，让各渠道及市民了解到石门河的冬季产品；让各市场改变“冬季不游恩施”的偏见；联络参加各大社年会，在各大社中进一步推广石门河景区，发展良好合作关系；特价活动、特色活动和优惠政策来刺激市场，吸引消费者眼球等一系列的营销活动，使得石门河景区旅游淡季不淡，取得了良好的经营效益。（吴冰、朱晓苏）
