烤全羊飘香家庭农场
2015年11月16日,宜昌市夷陵区乐天溪镇三峡坝区移民生态工业园青藤家庭农场推出烤全羊招牌菜以揽游客,这道精心烹饪的美食香味弥漫农庄,吸引让游人来此品尝舌尖盛宴。
据悉,烤全羊(Roast Whole Lamb)是少数民族膳食的一种传统风味肉制品。解放以前,烤全羊是达官贵人、地主等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。而今,随着经济条件的改善,这种堪称高贵的美食不再奢华,逐步端上了百姓餐桌,成为乡村旅游活动中家庭农场、农家乐待客的招牌菜。视界网 张国荣 摄