库区农民赛厨艺
10月12日，三峡库区秭归县两河口镇的农民们正在参加厨艺大赛。
从9月下旬开始，由秭归县总工会、食药监、广电等部门主办的“秭归味道•屈原家宴”大型饮食文化征集评选活动在全县12个乡镇逐一开展。比赛分为作品介绍、食材展示、制作工艺、讲述故事、专家点评五个环节，优胜选手将在今年11月参加全县总决赛。入围全县总决赛的菜品，将在全县所有餐饮企业推广，形成对外招牌菜，并将选取优秀菜品编纂成书。据介绍，此举旨在深入挖掘、推出和开发一批地方特色菜品，展示富有秭归特色的屈原文化、民俗文化和饮食文化，形成独特的秭归饮食品牌，进一步促进秭归旅游业和餐饮业健康、快速发展，推动秭归创建全国食品安全放心城市及国家旅游标准化示范城市工作。
视界网 王爱平 摄
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