夷陵：面塑“妈妈菜的味道”倡导健康饮食获全国大奖
近日，宜昌市夷陵区民间艺人艾民制作的面塑作品“妈妈菜的味道”，在中国厨师协会主办的第二届中国厨师行业美食交流大赛中获得“特金奖”。
该面塑作品来自于艾民在生活中的灵感。母爱是最伟大、最无私的，而妈妈做的菜最健康，是最难忘的美味。他精心制作出这款面塑作品“妈妈菜的味道”，以此来呼吁餐饮行业的厨师们，要以妈妈为子女做菜的细心，让大众食客一样吃上健康的佳肴。
现年37岁的艾民自幼爱好糖塑、雕花等手艺。经过学艺苦练，他成了当小有名气的“面塑达人”，现为当地一家酒店的厨师。目前，艾民已制作出古今面塑作品200多件，荣膺“夷陵民间能人”称号。视界网 张国荣 摄
