秭归“七个一”抓实“舌尖上的安全”
当日，全国农村集体聚餐食品安全管理工作研讨会在秭归县举行，来自内蒙古、河北、江苏等12个省市自治区的食品安全管理部门的负责人饶有兴致地参观了秭归县规范化管理现场，学习研讨以“七个一”为特色的食品监管“秭归模式”，即厨师一班一证、主事一餐一报、户主一事一保、站所一疑一查、村委一月一核、政府一案一补、厨师班一年一评。目前，秭归正在成功试点的基础上全面推进此项工作，力争在今年底前实现农村集体聚餐食品安全管理“全覆盖”，全面管好“舌尖上的安全”。
视界网 王爱平 摄
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