宜昌茶界新品“皇乌眉”面市 再现百年红茶茗香
2015年5月11日，由宜昌市夷陵区萧氏茶业集团研制的楚红工夫红茶新品“皇乌眉”发布面市，全国各地茶界专家、茶企茶商齐聚“中国茗茶之乡”夷陵，一起品鉴了百年“皇乌眉”红茶的独特茗香。
“皇乌眉”属夷陵古茶，起源于清光绪末年。相传，峡州黄牛乡邓村区域金香寺香火旺盛，僧人自种红茶，因口感外形俱佳，奉为贡品。后经广东茶商转赠英皇室并受青睐，此茶因叶底色似乌金，外形细如眉，色香味形俱佳，坊间称之“皇乌眉”。
2006年，宜昌萧氏集团在国家茶叶加工研发专业分中心的指导下，采用海拔1000多米、常年云雾缭绕、享有“中国最美茶乡”美誉的邓村乡的老茶树鲜叶原料，利用清洁化、连续化、全自动化生产线开始研制“皇乌眉”红茶。
经过8年多潜心钻研，萧氏集团将“皇乌眉”红茶进行传承和创新，实现了其萎凋、揉捻、发酵、干燥等关键工艺在控温控湿条件下一气呵成，再现了百年“皇乌眉”红茶的魅力。经现代先进技术设备分析，“皇乌眉”红茶具有安神镇静、增强免疫、美容抗衰、抵御辐射、降脂减肥、抗癌防癌等养生功效。
据悉，宜昌萧氏集团是一家集茶叶种植生产、精深加工、科研销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。该集团不断延伸产业链，开发出一系列绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶等高端茶产品，并延伸到茶食品、茶饮料、茶粉体、茶包装、茶机械等领域，加速迈向百亿产业集群。视界网 张国荣 摄
