房县帝王黄酒“醉”神州
房县帝王黄酒“醉”神州
3月25日，房县土城镇土城村农民任泽惠在集装黄酒洑子。该镇发展以“三碗不过岗”为龙头品牌的帝王黄酒一条街，打造“中国黄酒民俗村”。 目前，全镇发展黄酒作坊200余家，黄酒洑子、黄酒销往襄阳、武汉、西安等地，年实现销售黄酒500万斤。史载，“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”。李显登基后封房县黄酒为“黄帝御酒”。西周至明18个朝代，共有23位帝王级人物与房县黄酒结缘。后此酿酒工艺传至民间，至今千年不衰。
图一：土城镇土城村农民任泽惠在集装黄酒洑子
图二：土城镇土城村黄酒一条街一景
图三：帝王黄酒
本报视界网 张启龙 摄
湖北房县水务局 张启龙
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