革勒豆腐，一块难求
革勒豆腐，一块难求
2月13日，来凤县革勒车集镇豆腐大嫂吴青珍将最后两桌豆腐端出来销售，当天豆腐收入近1000元。革勒豆腐以岩板村5、7、8、9组最为有名，4个组的三分之二家庭以制作豆腐为业。
革勒豆腐以其特有的沙地水质和独特的手工制作工艺远近闻名。是年节时期、红白喜事土家人炸油豆腐、做豆腐宴、做豆腐干、做霉豆腐的理想选择。每到年关节庆来临之时，外地客商均采取提前预订、或直接到家等货方式进行交易。本地人要想吃到本地豆腐是非常困难的事，革勒豆腐成了一块难求的奢侈品。
本报视界网 姚丙然
来凤县革勒车镇文化服务中心
电话：13997799385
