中学生英语课堂动手做西餐
(通讯员 伍钢)12月12日上午第三节课,宜昌市24中801班英语课堂上,学生们积极动手,动手做起西餐中的奶昔、沙拉和三明治,各学习小组提前规划、群策群力,同学们在老师的指导下赏了了一节别开生面的英语课。人教版英语八年级上册第八单元为《Unit 8 How do you make a banana milk shake?》(你是如何做香蕉奶昔的?) 第一课时中,老师和同学们一起提前把做奶昔,沙拉,三明治的材料准备好,把英语课堂当作了自家的厨房,老师和学生在制作美食的过程中体验了快乐,在体验中收获了知识。
新课开始,老师通过课堂热身环节向学生们简要介绍了做奶昔的几个简单步骤,的英语表达,例如 Peel the bananas(剥香蕉皮)、Cut up the bananas(把香蕉切碎)、Pour the milk into the blender(把牛奶倒进搅拌机)、Put the bananas and yogurt into the blender (把香蕉和酸奶倒进搅拌机)、turn on the blender (打开搅拌机)等步骤。老师首先给学生做示范,之后在老师的帮助和指导下,学生自己动手根据步骤完成奶昔、沙拉和三明治的制作,制作过程中,同学们用英语说出做奶昔的各个步骤,最后全班同学一起品尝自己亲手做的香蕉奶昔、水果沙拉和三明治。
通过这节课,同学们不仅锻炼了口语,也增强了学习英语的积极性,最重要的是把英语学习和实际操作有机结合,寓教于乐,体现了出了英语学科工具性这一特点。