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作者：曹忠宏，上传时间：2010-05-06

5月5日，郧县刘洞镇杨河村一家大小正在采摘槐花，以加工槐花菜。槐树是郧县各地特有树种，每年立夏前后正是槐花飘香的日子，这时许多村民就忙于采摘槐花，按照传统手法进行加工食用。上世纪六、七十年代人们为了充饥而吃槐花，如今人们却是为了调换口味，忆苦思甜，感受低碳生活。

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