烘烤“实操”切磋技艺(彭绍峰摄)
烘烤“实操”切磋技艺
8月2日,在恩施市红土乡大岩村,烟技员正在烟农烘烤烟叶切磋技艺。
连日来,该乡举办烟叶烘烤技能培训班,学员来自本站技术员和新建密集式烤房的烟农,共60多人,实行技术员与烟农“一对一”结对帮扶,培训分为理论培训和实操培训。理论培训包括烟叶成熟采收、烘烤技术、烘烤管理等内容;实操培训涵盖烘烤方案设计能力、烘烤操作能力、烘烤过程应变能力、烘烤工艺能力等。
经过8天紧张的培训(烘烤烟叶),参训的烟技员、烟农经过实际的操作,基本掌握了烘烤关键操作技术,全力打造一支业务优良的烘烤技术队伍,为提升烘烤质量奠定了坚实基础。(视界网彭绍峰肖绍位)