山林养鸡俏市场
山林养鸡俏市场
7月18日,当谭敏进入林中喂食,伴随着高山流水的古筝优美旋律,顿时被四面八方赶来的鸡儿围了个水泄不通,它们煽动着羽毛争先抢食,数千只黄白相间的乌骨鸡聚在一起,争相啄食在谭敏手里撒出的饲料。这就是竹山县城关镇二道坊村的谭敏和她的丈夫王洪军的乌骨鸡生态养殖场。
2012年初,经过市场调查,谭敏发现养殖乌骨鸡符合现代人的口味。于是,她在县畜牧局的帮助下,在城关镇二道坊村的马家坡上创办山林散养鸡场。
谭敏说:“乌骨鸡与普通鸡种不一样,浑身上下一片乌黑色,鸡皮、鸡肉甚至连骨头也是乌黑色的,所以叫乌骨鸡,所产的蛋,蛋壳绿色,叫绿壳蛋”。
据谭敏介绍,乌骨鸡喜欢听音乐,善于在山坡上奔跑,养出的乌骨鸡,口味好,营养丰富,一投放市场,很快成为抢手货。现在,谭敏的乌骨鸡主要销往十堰、襄阳、武汉、西安等大中城市,并成为酒店和农家乐餐馆的抢手货。
“我养的乌骨鸡30元一斤,略贵于家养土鸡,但酒店、农家乐很受欢迎。下一步我要成立二道坊村养鸡专业合作社,养殖规模从现在的4000只发展到1万只以上。”谭敏满怀信心地说。(视界网 章磊 摄)