喜看春来到：三月三，吃鸡蛋
《三月三，吃鸡蛋》农历三月三，地菜煮鸡蛋，成为湖北人，尤其是孝感地区人们的一大习俗。传说古代孝感一带属云梦泽之一部分，是一片水乡泽国，人们都以打鱼为生。因为人们天天在湖里吹湖风，得了头痛病。一天，尝百草的神农路过云梦泽，看到一些人因头痛在湖滩上打滚。神农很可怜他们，就到处找草药，为这些人治头痛病。可是什么药吃了也无效。三月初三这一天，神农从山上捡来几个野鸡蛋，又挖了一大把地菜，拿到船上煮给人们充饥。人们吃了用地米菜煮的鸡蛋后，忽然感到头不痛了。后来，三月初三吃地菜煮鸡蛋就成了习俗，一直沿续至今。每年农历三月三这天，人们就要用地菜花煮鸡蛋吃，借以防治头痛的毛病。三月三，人们就到野外扯回带花的地菜，有的拿到街上卖，有的将用地菜煮熟的鸡蛋拿到街上销售，这天的农贸市场，到处可以看到买卖地菜花的人们，还有的居民趁着早晨跑步、散步的时间，在野外带回一大把也地菜花，煮鸡蛋食用。这是笔者农历三月三上午八时前在云梦城乡拍摄的一组采地菜花、买卖用地菜花煮熟的鸡蛋的镜头。云梦县委大院陈保忠
