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小佳肴 大产业

小佳肴大产业4月14日，业州镇柏腊树村12组村民何恒佑正在挖起栽种在梨树林里的鱼腥草。鱼腥草又名侧耳根，产于我国长江流域以南各省。凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。柏腊树村地处城郊，村民在大力发展林果业的同时，利用林间空地人工栽种鱼腥草，现已发展到十多户人家，每天按时按量送到超市，每斤价格3元左右，每亩可收入一万多元，既为老百姓送上了一道美食，又为村民增加了收入。