神奇胭脂米（水稻）大棚育苗成功
近日，具有300多年栽培史、一度濒临绝种的著名水稻种胭脂稻，在保康县一家水稻育秧大棚里成功育苗。
胭脂米全称为“御田胭脂米”，原产于河北省丰南县玉兰庄，《红楼梦》曾提及的稀罕物胭脂米。1962年，胭脂稻标本在全国农业展览馆展出，声名大噪。不过，《丰南县志》记载：胭脂稻已于上世纪70年代绝迹断种。
据了解，胭脂米品质极佳，其多项营养参数高过普通稻米数十倍之多，能满足人体对各种营养元素的需要，可提高人体对各种利于身体健康的营养元素的吸收，使得皮肤滑嫩，增强人体免疫力。但其生长环境也极为苛刻，必须具备三个条件。一是海拔800米左右的山里，二是要有充足的冬暖夏凉的山泉，三是与世隔绝无法与外地交融的地方，如果花粉乱了可能影响稻米的品质。
据介绍，这种水稻还有一个好处，就是从不用打农药，因为虫子根本不吃，可以确保原生态。而且只能在冷水田里生长，收割期为八月中秋之前。目前胭脂稻产量仅150公斤左右。保康县将在今年试种成功后进行大面积推广种植。 (本报视界网 陈泉霖 摄）
