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作者:吴美糖上传时间:2013-10-21

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庙岭菜市“苕尖”俏(吴美糖)

今秋10月鄂州市庙岭镇大小餐馆里,“苕尖”成为时令菜。笔者不解,按当地习俗,“苕尖子”只在四五月份红薯藤蔓较嫩时采摘做菜吃,可现在即将霜降季节,红薯开挖正当时,哪来这么多嫩“苕尖子”呢?于是,笔者走访该镇集贸市场,菜农尹章柱道出其中“秘密”,原来庙岭镇一些农民专业合作社的菜农专种不长红薯只长“苕尖子”的新品种,远销市内外,亩平毛收入1万多元。 10月21日,笔者来到位于梧桐湖畔的庙岭镇长林朱村田园农民专业合作社,合作社理事长高述亮介绍说,该社从广东空运引进新品种“苕尖子”种苗,今年共投资近7万元,10户社员种植“苕尖子”60亩试经营,4月份就上市,截至目前已销售6个月了,亩产近3000公斤,主要销往武汉、黄石、鄂州城区和庙岭镇本地的餐馆、超市,“苕尖子”作为时令蔬菜已成为该镇大小餐馆“当家菜”,而该社“苕尖子”几乎占庙岭镇范围内同品种市场供应量的50%。 该镇分管农业副镇长谢水平告诉笔者,“苕尖子”就是红薯的嫩叶子,这在过去算不上什么好菜,如今人民生活水平提高了,口感趋向于“土味”化,今年全镇以农民合作社为龙头,鼓励农民围绕市场走产业化之路,发展农业经济,截至目前,全镇共有农民合作社社员32家试种“苕尖子”新品种效果很好,农户每亩可净增5000多元,由于“苕尖子”采摘时间长,一年可达6至7个月采择期,“苕尖子”也让当地农民也看到致富希望,预计明天全镇“苕尖子”种植面积可达400亩,真正把庙岭镇建成武汉“后花园”和“菜篮子”基地。图为10月21日,高述亮和妻子正在采摘“苕尖子”。(通讯员吴美糖摄) 通
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