庙岭菜市“苕尖”俏（吴美糖）
今秋10月鄂州市庙岭镇大小餐馆里，“苕尖”成为时令菜。笔者不解，按当地习俗，“苕尖子”只在四五月份红薯藤蔓较嫩时采摘做菜吃，可现在即将霜降季节，红薯开挖正当时，哪来这么多嫩“苕尖子”呢？于是，笔者走访该镇集贸市场，菜农尹章柱道出其中“秘密”，原来庙岭镇一些农民专业合作社的菜农专种不长红薯只长“苕尖子”的新品种，远销市内外，亩平毛收入1万多元。
10月21日，笔者来到位于梧桐湖畔的庙岭镇长林朱村田园农民专业合作社，合作社理事长高述亮介绍说，该社从广东空运引进新品种“苕尖子”种苗，今年共投资近7万元，10户社员种植“苕尖子”60亩试经营，4月份就上市，截至目前已销售6个月了，亩产近3000公斤，主要销往武汉、黄石、鄂州城区和庙岭镇本地的餐馆、超市，“苕尖子”作为时令蔬菜已成为该镇大小餐馆“当家菜”，而该社“苕尖子”几乎占庙岭镇范围内同品种市场供应量的50%。
该镇分管农业副镇长谢水平告诉笔者，“苕尖子”就是红薯的嫩叶子，这在过去算不上什么好菜，如今人民生活水平提高了，口感趋向于“土味”化，今年全镇以农民合作社为龙头，鼓励农民围绕市场走产业化之路，发展农业经济，截至目前，全镇共有农民合作社社员32家试种“苕尖子”新品种效果很好，农户每亩可净增5000多元，由于“苕尖子”采摘时间长，一年可达6至7个月采择期，“苕尖子”也让当地农民也看到致富希望，预计明天全镇“苕尖子”种植面积可达400亩，真正把庙岭镇建成武汉“后花园”和“菜篮子”基地。图为10月21日，高述亮和妻子正在采摘“苕尖子”。（通讯员吴美糖摄）
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