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宜昌滨江公园的红色槐花开了

近日，宜昌滨江公园中段的几株红色槐花盛开了，由于比较少见，吸引了不少市民驻足观赏。 槐花（洋槐）4-5月开花，花期一般为10-15天，为多生花，总状花序，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂。花色以黄色或黄白色多见，红色较为少见。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子。不过红色槐花据说易引起过敏，不宜食用。