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作者：田丹，上传时间：2010-02-04

2月3日，宣恩县大派食品有限公司的员工正在切割车间忙碌。为保障今年春节期间市场猪肉供应充足，该公司与养殖大户签订合同，储备猪源，并保证每天屠宰生猪200头左右。宣恩县商务部门严格监管猪屠宰市场，对所有流入市场的生猪通过严格检验，合格后才能上市，保证让市民吃上放心肉。