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豆丝成为鄂州沙窝农民增收新亮点

12月6日，农民在鄂州市沙窝乡好口味豆丝合作社的晒台上晾晒豆丝。该乡农民加工豆丝历史悠久，每到冬闲时节，当地至少有500余家农户采用传统手工方法制作豆丝，掀起冬季增收热潮。这种传统手工方法制作的豆丝口感清爽，营养丰富，在武汉大小土特产店十分畅销，倍受顾客青睐。视界网/方仲华摄