农民刘开鸿和他的“幸福农庄”
这里的水果蔬菜与众不同：有机肥灌溉、蜜蜂授粉、太阳能杀虫灯除虫、电脑控制滴灌；这里的休闲项目与众不同：骑驴赛马、漂流避暑、篝火烧烤、峡谷探险、吃农家乐；这里的农耕体验与众不同：认养土地、摘菜舂米、摸鱼捉虾、捡鸡鸭蛋……
2011年，一个现实版的“世外桃源”在长阳土家族自治县龙舟坪镇全伏山村悄然崛起。短短两年已成为该县招徕游客的一个特色景点和现代观光农业的靓丽“名片”。
“世外桃源”的主人是该村的刘开鸿青年夫妇。2008年，外出打工的夫妇俩回乡创业，开办了长阳“勤劳农夫”农产品公司。2011年，夫妇俩在全伏山村租地1000余亩创办了“幸福农庄”，如今已成为宜昌现代特色观光农业“品牌园区”之一。
“幸福农庄”现已建成有机蔬菜种植区、生态大棚蔬菜区、原生土鸡养殖区、精品果园示范区，并建成了脱毒种苗实验室、种苗培育区、土鸡品种提纯繁育基地、蔬菜冷库等现代化配套设施，为当地农民提供就业岗位100多个，还带动周边500多农户“订单式”开发了3000多亩的现代农业生态种养殖基地。
未来几年，“幸福农庄”总投资将达到6000万元，实现占地5000亩的建设规模，成为宜昌最大的现代特色农业观光园区之一。（本报视界网 杜强）
