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作者:宋文上传时间:2012-04-04

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机械模仿手工艺 “百年贡茶”又逢“春”

4月3日,宣恩县昌臣贡茶公司的工人们在连夜加工茶农当天采摘的茶叶。 近日,一条完全由机械模仿“伍家台贡茶”民间传统手工制作技艺的特殊茶叶生产线在宣恩县投入使用。由华中农业大学博士倪德江主持进行的贡茶传统工艺技术改造,将贡茶制作的全部流程实现“机械化”。 据悉,清乾隆年间,宣恩县伍家台村农民伍昌臣种植、生产的茶叶被作为贡品献给乾隆皇帝,皇帝品后大悦,下旨御赐“皇恩宠赐”匾,贡茶由此得名。因其手工制作极其繁琐,该技艺在民间几近失传。(本报视界网 宋文 摄)