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菜肴烹饪大赛

在竹溪县首届特色菜肴烹饪大赛上,近200名选手制作了19个宴席,173道单菜,竹溪蒸盆、酱豆、腐乳、熏豆腐干、合渣、甜浆饭、懒豆腐、腊肉、醪糟肉、红肉、大酥、小酥、芝麻饼、羊肉火烧等竹溪特色菜竞相展现,体现“锅碗瓢盆演绎饮食文化交响乐章，蒸煮烹炒展现竹溪独特特色风味”,这些美味佳肴无不是一双双巧"手"创作而成.