通山县万家湾红柿闹枝头
深秋时节，地处鄂南幕阜山脉中段的通山县黄沙铺镇万家湾的上坳村，近1500棵柿树红柿子挂满枝头。万家湾地处丘陵地带，平均海拔在700米左右，一年中有近140天雾气萦绕，年平均气温在25℃左右，在通山有“小九宫”之称，属半高寒地域，气候非常适宜柿子的生长。万家湾的柿树栽培有150年历史，树冠达10米以上，平均单棵产量达850个，产值400多元。皮厚、肉细、个儿大、汁甜如蜜，深受广大消费者的青睐。柿农介绍，催熟柿子的方法有多种，如将柿子与其他成熟水果放在一起，成熟水果释放出的乙烯等气体能促进柿子脱涩。
