英山茶农喜采“黄金芽”
4月5日,湖北省英山县温泉镇松山铺村羌塆黄金芽白茶基地迎来开采期,路边停满前来采茶茶农的摩托车,山上茶园里欢声笑语不断,百余名当地采茶能手,喜采“黄金芽”。
春回大地,万物苏醒。连日来,基地的“黄金芽”白茶抽出新芽,陆续进入了采摘期,茶农们正抢抓农时,忙着采摘今年的首批新茶。
“以前要出门去打工,现在我们家门口茶叶发展很好了,在家门口采茶,可以照顾小孩子,又可以照顾老人,还可以创收,生活质量比以前高了。”村民一边采茶一边说道。
该基地于2019年建成,所产“黄金芽”,品种较为独特,具有氨基酸含量高、茶多酚含量低、酚氨比低的特点。干茶亮黄、汤色嫩黄、叶底明黄,香气鲜浓持久,滋味清醇鲜爽,属于光照敏感型茶叶品种,喜高海拔、寡日照、多云雾、无污染的自然环境,系黄色系变异绿茶新品种,因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为“茶中大熊猫”,也成为茶农创收的“黄金叶”。