分水镇：市场节前细排查 “食”心守护舌尖暖
本报讯（通讯员张水明）“你们这么仔细查，我们买得才安心呐！”工作人员正核对票据时，拎着布袋子的汉川市分水镇勤劳村周婆婆凑了过来。她刚称完红枣，指腹还沾着点枣绒，笑着拍了拍袋子：“往年总担心年货不新鲜，现在看你们一页页对日期、查凭证，我这心里踏实得很，过年给孙娃子吃也放心！”
2月9日，晨光刚漫过新农街的屋檐，沿街商铺的吆喝声就裹着年味飘了出来。干果铺的木货架上，红枣码得齐整，葡萄干透着润亮，红糖瓜子装在敞口竹筐里，抓一把满是焦香。挑年货的居民挤在柜台前，有的捏起桂圆剥壳尝味，有的让老板“再添两把瓜子”。分水镇专班工作人员揣着检查本走进店，指尖在进货台账上逐行划过，偶尔停下来指着凭证上的日期，轻声和店主确认货源信息，一场节前市场“回头看”排查悄然展开。
分水市场监管所所长严四雄介绍，前一段时间，分水镇组织相关部门和第三方抽检公司，对节日需求较大的食品进行随机质量抽检，抽检品种包含蔬菜水果、坚果炒货、糖果、肉类、酒类等近30批次消费产品。抽检人员严格按照抽检步骤进行包装、现场封样，拿回实验室按照监督抽检程序进行检验，抽检的产品全部合格。
去年12月下旬以来，该镇工作专班围绕节日前后食品安全开展专项监管，聚焦分水大道等“三横三纵”区域，对经营店铺、农贸市场食用农产品开展检查，核查经营资质、索证索票等情况，同步开展节前计量器具专项检查；还完成特种设备安全隐患排查、燃气专项治理，对餐饮单位证照、原料、加工等环节逐项检查，并组织多部门开展食品生产经营单位交叉检查。此次行动累计出动执法人员35人次，检查餐饮单位52户次、特种设备使用单位34户次、商超450户次，下达限期责令改正通知书6份，处理投诉举报20多起，营造了良好的食品安全氛围。
“食品安全连着生产经营者，更连着千家万户餐桌。”分水镇相关负责人表示，守护群众舌尖安全是党员干部的责任，下一步将联合多部门强化辖区监管，开展市场食品检查、食品生产企业进入市场前的抽检，全力筑牢节日前后食品安全防线。 湖北日报视界网 张水明 摄
