宜昌：手工红油包子俏销春节市场
2026年1月27日，连日来，位于宜昌市夷陵区龙泉镇的高铁宜昌北站产业园（龙泉片区）里，一家食品企业的工人们加紧制作手工红油包子，通过“线上线下”齐发力，以满足春节期间消费市场的需求。
宜昌红油包子手工揉搓、馅料细作、白里透红，馅料不乏猪肉、牛肉、羊肉和各类蔬菜，涵盖多种味型，既有北方面食的劲道，又有川渝美食的鲜香。宜昌红油包子一品千年，在一代代面点制作人的传承和创新下，呈现百花齐放、百家争“民”，一派欣欣向荣的景象。
目前，当地通过打造宜昌红油包子美食地标品牌，编写宜昌红油包子团体标准，成立宜昌红油包子专业委员会，吸纳20余家知名红油包子餐饮和食品加工企业加入，运营连锁门店超过200家，让这一特色宜昌小吃，俏销大江南北、线上线下，成为宜昌美食的新代表。（视界网 张国荣 摄）
