房县：百年红薯粉 俏销大市场
房县：百年红薯粉 俏销大市场
2026年1月3日，十堰市房县军店镇军马村，当地农民在晾晒、装箱纯手工红薯粉，供应广东、新疆等地。
房县传承非遗纯手工红薯粉有300多年历史。近年来，房县充分利用酸性红土资源优势，实施“一镇一业、一村一品”的产业发展模式，种植高含量淀粉红薯，通过非遗纯手工工艺，加工红薯粉，经过包装，让如玉般的粉条，飘香国内大中城市市民的餐桌，推动了乡村特色产业振兴、农民增收致富。
视界网 张启龙 摄
湖北省十堰市房县水利和湖泊局 张启龙
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