湖北竹山：劳动课上赛厨艺（图文）
湖北竹山：劳动课上赛厨艺（图文）
“同学们，美味早餐有西式早餐和中式早餐。今天我们一起做一道西红柿鸡蛋汤面条。具体步骤如下：第一，前期准备，西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中稍加搅打，备好面条。第二炒制鸡蛋与西红柿。第三炖煮面汤。第四煮面条并装盘。第五出锅享用。”11月12日，湖北省十堰市竹山县第一协作性教联体“课内比教学”劳动课复赛在该县明清小学举行。课堂上，身着厨师服饰的参赛选手许霞老师，向同学们介绍美味早餐的做法，听完老师介绍后，同学们兴趣高涨，跃跃欲试，随后，全班同学分组制作早餐，有的切西红柿，有的打鸡蛋，同学们七手八脚干了起来，10余分钟后，一道道西红柿鸡蛋汤面条做成了，香气四溢。
当日举行的劳动课复赛中，共有12名教师参加比赛，参赛教师根据中小学劳动课课程标准，设计出精彩的课堂内容，准备充分，采用理论知识与实际操作相结合的方法，教学方式方法灵活多样，课堂精彩纷呈，展现了参赛选手高超的技艺，获得了评委们的一致好评。
近年来，竹山县高度重视劳动育人工作，通过上好劳动课、开展劳动综合实践等，实现了“以劳润德，以劳启智，以劳健体，以劳育美”的目标，促进了学生全面发展。
（ 王定生 赵慧 摄）
