湖北荆门：寻美食迎国庆
排骨香肠、栗溪熏肉、南桥包子、麦酱排骨……2024年9月29日，来自湖北省荆门市东宝区乡镇、街道17支民间美食参赛队，用蒸、炖、炸、烧、炒、腌、卤、煎等8种烹饪方式烹饪出200道东宝特色民间美食，吸引不少群众现场品尝。
“八大碗”作为中国传统宴席中的经典之作，不仅代表着丰盛与热情，更是地方风味与文化的集中展现。据了解，湖北省荆门市东宝区通过海选东宝民间美食“东方宝宴”八大碗活动，让民间美食成为传承东宝历史典故、展现生态食材之美、弘扬非遗文化的载体，促进东宝生态食材的产业化发展，带动群众增收致富。通讯员 赵平 欧阳萍 摄
