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湖北保康：传统手工月饼生产忙

2024年9月6日，在湖北省襄阳市保康县一家老字号糕点店，工人正在制作传统手工月饼。 中秋节临近，湖北省襄阳市保康县传统手工制作的月饼进入旺销季节。月饼在面、油、糖等原材料方面严把质量关，馅料以花生、芝麻、瓜子、青红丝、猪油、白砂糖等为主，沿袭传统工艺，采用纯手工制作，通过多道工序加工烘焙而成，产品远销省内外，深受消费者青睐。