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作者:李长林上传时间:2024-08-24

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激情油焖虾 再食武昌鱼

为繁荣特色美食文化,激发餐饮行业创新活力,迎接中秋国庆双佳节到来。8月23至24日,经过两天激烈角逐,湖北省武汉市江汉区汉兴街道“激情油焖虾,再食武昌鱼”——首届烹饪绝活大赛璀璨收官,大赛现场,烟火升腾,香气四溢,特请数千社区居民免费品尝现场烹饪油焖小龙虾和武昌鱼等美味佳肴。本次活动由汉兴街道工会、汉兴街道商会共同举办,新唐万科广场承办。本次大赛精心设置了烹饪比赛、厨师技艺展示、美食品鉴、餐饮文化交流等四个模块,共有50余家餐饮企业申请,最终选定15家参加现场角逐。最终经大众和评委推选:最佳创意奖是民航里社区南航明珠酒店、最佳风味奖是桃林社区万科瞻云酒店、最佳人气奖是盛世社区厨品私房菜馆。杨汊湖、常四、姑嫂树、红梅里、华苑里、水仙里、玉兰里、常远里、江汉里、和祥里、新松社区推荐参赛餐饮企业都获得了汉兴美食奖。
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