老杨的“冰糖李”
老杨的“冰糖李”
仲夏时节，笔者到竹山县文峰乡塘湾村五组村民杨应义李园，眼前红彤彤的“冰糖李”挂满枝头，许多游客前来体验采摘乐趣。
“我去年也是这个时候，带着小孩一起到采摘园买李子，这李子非常好吃，脆甜可口，今天我又来买点。。。。。。”7月16日，竹山县县城李女士专门驱车到老杨的李园采摘李子。
“这么多年，我的八亩多李子园从没有施过化肥，不打农药，每年喂二三头猪，猪粪流入沼气池，家里用上沼气，沼气液用来浇灌李子树，把李子园围起来饲养100多只鸡，鸡在果园捉虫子，鸡粪直接成为肥料，一举多得。”杨应义边采摘边告诉笔者。
提到李子园，杨应义逢人都说“冰糖李”的情缘。记得他从30多岁开始，就喜欢在房前屋后种桃树、李子树、杏树等，春天可以赏花，夏秋季可以摘果。后来他自学果树嫁接方法，看到哪棵树结的果子好吃，就把这棵树的枝条嫁接到另一棵树上做对比试验。他不断从外地引进优质桃、李子树苗种植，反复嫁接、对比、品尝，想种出甜度最高的李子。尽管尝试六次都以失败告终，但他没有放弃。2014年惊蛰过后，杨应义用自家桃树作砧木，采用劈接和芽接的方法嫁接新引进的李子树。“桃三李四杏五年”。通过4年精细管理，新嫁接的李子树结出果子，附近村民尝过都觉得甜脆、口感好。此后，杨应义种出美味“冰糖李”的消息不胫而走。
每年7月上旬，他种植的“冰糖李”陆续成熟，，前来采摘的游客络绎不绝，每天采摘李子变现超过3000元，老杨也很开心。（程平 柏松）
地址：竹山县林业局
电话：13872773800
